З кожним днем зростає в Українi популярнiсть схiдної i насамперед японської кухнi. I великий внесок у цю справу зробила компанiя "Укрморепродукт", яка за п'ять рокiв свого iснування на українському ринку зробила звичними для українцiв японськi сушi, маринований iмбир, водоростi хайяшi вакаме i норi, суджико, васабi, вугор кабаякi, кокосове молоко та iншi схiднi продукти.
Компанiя ретельно пiдiбрала постачальникiв з Таїланду, Канади, Китаю, США та iнших країн, тим самим забезпечила асортимент, високу якiсть i оптимальнi цiни на схiднi продукти та iнгредiєнти для своїх клiєнтiв, серед яких майже всi великi мережi супермаркетiв країни, ресторани, кафе, бари, кейтеринговi компанiї.
Пiд ТМ "Сушi-експрес" ТОВ "Укрморепродукт" реалiзує в магазинах Києва та великих мiстах України не лише схiднi продукти та iнгредiєнти для сушi, а й продукцiю, вироблену в своїх цехах. Це - сушi набори, японськi салати iз водоростей, суджико (в`ялено-пiдкопчена iкра лосося), якi добре знайомi i завоювали довiру українських покупцiв. Слiд зазначити, що процес виробництва продукцiї максимально автоматизований. Пакують продукцiю пiд вакуумом з використанням модифiкованих газових сумiшей в коробки з багатошарового бар'єрного полiмерного матерiалу. Новiтнi технологiї гарантують якiсть, безпечнiсть та збереження смакових якостей.
Технологи постiйно працюють над запровадженням у виробництво та адаптацiєю iнших традицiйних продуктiв схiдної кухнi, але ще не вiдомих українському споживачу.
Пiд ТМ "Сушi-студiя" компанiя "Укрморепродукт" створила мережу демократичних сушi-барiв, якi розвиваються на умовах франчайзингу. Франчайзi отримують стабiльний та прибутковий бiзнес, оскiльки "Укрморепродукт" забезпечує їх усiм необхiдним за спецiальними цiнами.